驴奶粉的生产工艺
- 专利权人:
- 巴里坤县花麒奶业有限责任公司
- 发明人:
- 董茂林
- 申请号：
- CN201310655737.2
- 公开号：
- CN103651856A
- 申请日:
- 2013.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 吕爱萍
- 摘要：
- 本发明涉及一种驴奶粉的生产工艺，首先抽取新鲜驴奶，对驴奶中的微生物、亚盐、硝酸盐含量进行测量，将检测合格的原料奶用板式换热器迅速冷却并放入储奶罐中保存，然后将原料奶进行粗过滤，在过滤后的驴奶中加入天然胡萝卜素和可溶性膳食纤维，将配料后的驴奶进行巴氏低温灭菌消毒，将灭过菌的驴奶放入过滤器中进行二次过滤，将二次过滤后的驴奶预热和均质，将均质过的驴奶放入蒸发器中进行减压三效浓缩并在干燥塔中干燥成驴奶粉，将驴奶粉先进入冷却床进行冷却，然后再进行振动筛选，最后经过真空上料系统将驴奶粉进行包装，本发明不仅提高了驴奶粉的提炼度，而且降低了驴奶粉的生产成本，同时最大程度地保留了驴奶中营养成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
