培养开菲尔乳杆菌KL22的培养基及培养方法
- 专利权人:
- 石家庄君乐宝乳业有限公司
- 发明人:
- 王世杰,朱宏,荀一萍,张栋,冯丽莉,刘茁,柴艳兵
- 申请号：
- CN201711350020.1
- 公开号：
- CN107858314A
- 申请日:
- 2017.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张红卫`左燕生
- 摘要：
- 本发明公开了一种培养开菲尔乳杆菌KL22的培养基及培养方法，培养基包括氮源、碳源、缓冲盐、微量元素等；其中，以质量计，1%≤碳源+氮源≤15%，且碳源与氮源的质量比为0.3≤碳源/氮源≤1.0；培养方法包括菌悬液制备、发酵等步骤，其中发酵步骤是将活性菌悬液，以3%的接种量接种到开菲尔乳杆菌KL22液体培养基中，37℃培养48h。本发明采用含有合理的碳源、氮源及微量元素的培养基及培养方法，能够对开菲尔乳杆菌KL22进行高密度培养。本发明适用于开菲尔乳杆菌KL22的培养。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
