一种2～4层尖头多瓣茉莉花半发酵茶的制备方法
- 专利权人:
- 陈殷
- 发明人:
- 陈殷,熊海燕
- 申请号：
- CN201810833786.3
- 公开号：
- CN108902390A
- 申请日:
- 2018.07.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 石本定
- 摘要：
- 本发明涉及一种茉莉花半发酵茶的技术领域，具体为一种2～4层尖头多瓣茉莉花半发酵茶的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：采摘鲜花、鲜花养护、筛花、茶花拌和、通花散热、烘焙和提花。本发明所采取的制备方法简练、操作简单方便，所制得茉莉花茶外形色泽墨绿，香气清香持久，香气优雅，能提高乌龙茶类半发酵茶的品质等特点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
