一种沙棘酵素的生产工艺
- 专利权人:
- 浙江妙华生物科技有限公司
- 发明人:
- 杨中武
- 申请号：
- CN201610624521.3
- 公开号：
- CN107668681A
- 申请日:
- 2016.08.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种沙棘酵素的生产工艺，属于酵素的制备技术领域。本发明的沙棘酵素以新鲜、无腐烂沙棘作为原料，以乳酸菌、嗜酸乳杆菌、长双歧杆菌、酵母菌等为发酵素发酵，加入一定量的低聚异麦芽糖，益生菌以低聚异麦芽糖为营养，迅速发酵形成酵素，当酵素达到一定浓度时，即可得到富含酵素的原液。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
