一种醋栗味馒头条的加工工艺
- 专利权人:
- 重庆市黔江区黔双科技有限公司
- 发明人:
- 宋其祥
- 申请号:
- CN201410792806.9
- 公开号:
- CN104543735A
- 申请日:
- 2014.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明一种醋栗味馒头条的加工工艺,属于食品加工领域,它弥补了以传统方法制作出的馒头吃法比较单一,味道不够鲜美,营养不够丰富的缺陷,本发明的一种醋栗味馒头条的加工工艺,其在加工过程中将醋栗利用到馒头里,加工出的馒头具有浓浓的醋栗香味,而且将馒切成条进行烤制后再进行拌料,包装成袋装食品进入市场,具有营养丰富、气味香浓、口感鲜美、食用方便等优点,非常适合在市场上推广。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心