一种醋栗味馒头条的加工工艺
- 专利权人:
- 重庆市黔江区黔双科技有限公司
- 发明人:
- 宋其祥
- 申请号：
- CN201410792806.9
- 公开号：
- CN104543735A
- 申请日:
- 2014.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明一种醋栗味馒头条的加工工艺，属于食品加工领域，它弥补了以传统方法制作出的馒头吃法比较单一，味道不够鲜美，营养不够丰富的缺陷，本发明的一种醋栗味馒头条的加工工艺，其在加工过程中将醋栗利用到馒头里，加工出的馒头具有浓浓的醋栗香味，而且将馒切成条进行烤制后再进行拌料，包装成袋装食品进入市场，具有营养丰富、气味香浓、口感鲜美、食用方便等优点，非常适合在市场上推广。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
