一种番茄红素微囊粉及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏神华药业有限公司
- 发明人:
- 韩潇,徐国华,赵伏梅,马猛华,王金玺
- 申请号：
- CN201810073568.4
- 公开号：
- CN108142918A
- 申请日:
- 2018.01.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 尹慧晶
- 摘要：
- 本发明公开了一种番茄红素微囊粉及其制备方法，由番茄红素、水解明胶、蔗糖、D‑Vc钠、吐温‑80、混合生育酚六种物质制备得到，具体是将水解明胶、蔗糖、D‑Vc钠加入热水中充分搅拌，冷却后加入吐温‑80、混合生育酚及番茄红素；经砂磨机搅拌研磨后继续用高压均质机均质一次使粒径更加均匀；将均质好的番茄红素乳液经喷雾干燥机干燥后得到番茄红素微囊粉。采用本发明方法得到的番茄红素微囊粉稳定性好且包埋率高达99％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
