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一种桑葚粥及其制备方法
- 专利权人:
- 黄海娟
- 发明人:
- 黄海娟
- 申请号：
- CN201710290659.9
- 公开号：
- CN107114662A
- 申请日:
- 2017.04.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 兰如康
- 摘要：
- 本发明公开一种桑葚粥，包括以下重量份数的原料：小米50‑100份、桑葚20‑30份、土豆10‑18份、山药10‑15份、菊花5‑10份、甜茶5‑10份、柿饼5‑10份、燕麦5‑10份、虾皮5‑10份、橄榄油3‑6份、姜1‑3份、盐0.5‑2份。其制备方法包括：称取各原料；将土豆、山药去皮，洗净，切成黄豆大小的丁；将柿饼和桑葚切成丁；将小米、燕麦加水泡1‑2h；将菊花、甜茶用20‑40倍重量的水煮沸，过滤，取滤液；将切成丁的土豆、山药、柿饼、桑葚与泡好的大米、燕麦混合，再加入虾皮和姜，搅拌，放入锅中，倒入步骤（3）的滤液，先大火煮5‑10min，在小火煮20‑30min，最后加入橄榄油和盐，即得桑葚粥。本发明的桑葚粥，易于消化，营养丰富全面，具有补充钙质、润肠降燥、增强免疫力的功效，尤其适合中老年人食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
