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无催化活性的蛋白以及用于恢复来自植物源材料的酶的方法
- 专利权人:
- 先正达参股股份有限公司
- 发明人:
- M·W·鲍尔,J·德方特斯
- 申请号：
- CN200780029865.9
- 公开号：
- CN101501190A
- 申请日:
- 2007.06.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 罗菊华
- 摘要：
- 本发明提供了用于在含有一种或多种活性木聚糖酶和木聚糖酶抑制剂的植物源材料中恢复木聚糖酶活性的无活性的木聚糖酶分子。该无活性的木聚糖酶分子与植物源材料中的木聚糖酶抑制剂结合，因而允许准确测量植物源材料中所含酶的木聚糖酶活性。本发明还包括由SEQ IDNO.4至112表示的氨基酸分子，其中每个氨基酸分子的催化活性位点都被修饰从而产生无活性的木聚糖酶分子。制备所述无活性的木聚糖酶分子的方法包括：使用表达盒使所述无活性的木聚糖酶分子表达在微生物或真核生物(例如，包括巴斯德毕赤酵母在内的酵母)宿主细胞中，该表达盒包含可操作地连接到编码该无活性的木聚糖酶分子的核酸分子的启动子；以及在测试中使用所表达的分子来恢复植物源材料中(例如，诸如动物饲料等植物源材料中)的木聚糖酶活性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
