一种家庭酿制葡萄酒的方法
- 专利权人:
- 蒙国宁
- 发明人:
- 蒙国宁
- 申请号：
- CN201611038450.5
- 公开号：
- CN106398942A
- 申请日:
- 2016.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 杨立`付倩
- 摘要：
- 本发明涉及一种家庭葡萄酒的酿制方法,包括如下的步骤：(1)准备若干熟透的葡萄；(2)逐颗清洗葡萄，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄；(3)将葡萄浸泡在淡盐水中一个小时后倒入酒坛；(4)双手将葡萄捏碎，并铺盖一层糖在葡萄的上表面；(5)将酒坛子密封，并将酒坛子需放在阴凉处保存；(6)在20‑40天后启封酒坛子，捞出浮在上面的葡萄皮即可。本发明的有益效果是：该家庭酿制葡萄酒的方法，操作简单，对作业人员的要求较低，适合家庭制作葡萄酒，并且酿制出的葡萄酒口感极佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
