樱桃罐头的制作方法
- 专利权人:
- 梁颖明
- 发明人:
- 梁颖明
- 申请号：
- CN201711245784.4
- 公开号：
- CN107950934A
- 申请日:
- 2017.12.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供樱桃罐头的制作方法,属于食品加工技术领域,包括选果、清理、预煮、装罐加热、冷藏等步骤。本发明通过先将果肉和果核分离,使用加糖熬制的方法,使本发明所生产的产品具有不同于传统工艺生产的樱桃罐头的风味,并且不使用防腐剂,既安全健康,又风味独特,可以开拓樱桃加工产品的市场。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
