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樱桃罐头的制作方法
专利权人:
梁颖明
发明人:
梁颖明
申请号:
CN201711245784.4
公开号:
CN107950934A
申请日:
2017.12.01
申请国别(地区):
CN
年份:
2018
代理人:
摘要:
本发明提供樱桃罐头的制作方法,属于食品加工技术领域,包括选果、清理、预煮、装罐加热、冷藏等步骤。本发明通过先将果肉和果核分离,使用加糖熬制的方法,使本发明所生产的产品具有不同于传统工艺生产的樱桃罐头的风味,并且不使用防腐剂,既安全健康,又风味独特,可以开拓樱桃加工产品的市场。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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