一种糖渍榅桲的制作方法
- 专利权人:
- 张建新
- 发明人:
- 张建新,高翔
- 申请号：
- CN201610494929.3
- 公开号：
- CN106106966A
- 申请日:
- 2016.06.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种糖渍榅桲的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料—清洗—去皮—烫煮—浸泡—糖渍—糖煮—冷却—包装—成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品色泽微黄，晶莹透明，味甜适口，组织脆嫩多汁，口味香甜不腻口，有榅桲的清香甜美风味，本品有利于提高人体新陈代谢，富含多种维生素，具有舒筋活络、温中下气、除燥止渴、降血压的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
