一种黄蛋糕的配方和制作方法
- 专利权人:
- 周茂伟
- 发明人:
- 周茂伟
- 申请号：
- CN201410697759.X
- 公开号：
- CN104336150A
- 申请日:
- 2014.11.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种黄蛋糕的配方，包括：准备原料：低筋面粉100克、鸡蛋65克、全脂牛奶100克、黄油45克、盐1.25ml、泡打粉5克、细砂糖80克，香草精1.25ml。本发明还公开了该黄蛋糕的制作方法。本发明的优点在于：使用本发明的方法制作黄蛋糕很容易制作成功，并且制作的黄蛋糕口感松软细腻，甜味适中，并且用料天然，食用安全。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
