Krolevets Aleksandr Aleksandrovich (RU),Кролевец Александр Александрович (RU)
申请号：
RU2019129957
公开号：
RU0002715218C1
申请日:
2019.09.23
申请国别(地区):
RU
年份:
2020
代理人:
摘要：
FIELD: nanotechnologies.SUBSTANCE: invention relates to nanotechnology, medicine and food industry, in particular to a method of producing nanocapsules, and describes a method of producing nanocapsules of dry wormwood extract in a kappa-carrageenan shell. Method is characterized by that dry extract of wormwood is added to a suspension of kappa-carrageenan in cyclohexane in presence of 0.01 g of glycerol ester with one or two molecules of food fatty acids and one or two molecules of citric acid as a surfactant while stirring 700 rpm, then hexafluorobenzene is added, obtained suspension of nanocapsules is filtered and dried at room temperature, wherein weight ratio of core : shell is 1:1, 1:2 or 1:3.EFFECT: method provides a simplification and acceleration of the process of producing nanocapsules, a reduction in losses in the preparation of nanocapsules and can be used in the pharmaceutical and food industries.1 cl, 3 exИзобретение относится в области нанотехнологии, медицины и пищевой промышленности, в частности к способу получения нанокапсул, и описывает способ получения нанокапсул сухого экстракта полыни в оболочке из каппа-каррагинана. Способ характеризуется тем, что сухой экстракт полыни добавляют в суспензию каппа-каррагинана в циклогексане в присутствии 0,01 г сложного эфира глицерина с одной-двумя молекулами пищевых жирных кислот и одной-двумя молекулами лимонной кислоты в качестве поверхностно-активного вещества при перемешивании 700 об/мин, далее приливают гексафторбензол, полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают и сушат при комнатной температуре, при этом массовое соотношение ядро : оболочка составляет 1:1, 1:2 или 1:3. Способ обеспечивает упрощение и ускорение процесса получения нанокапсул, уменьшение потерь при получении нанокапсул и может быть использован в фармацевтической и пищевой промышленности. 3 пр.
