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冷鲜猪肉货架期预测指示器
- 专利权人:
- 上海海洋大学
- 发明人:
- 陈明,李毓婷,刘慧芳,谢晶
- 申请号：
- CN200910201524.6
- 公开号：
- CN101769884A
- 申请日:
- 2009.12.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及冷鲜猪肉货架期预测指示器。本指示器属于通过采集猪肉的温度进而检测其品质的技术领域。在猪肉自产出至售出前的流通过程中，指示器通过实时采集猪肉的温度、并预测其货架期。本指示器体积小、使用方便，可直接依附于冷鲜猪肉表面，对其温度、货架期、系统时间进行实时更新和显示。指示器使用高精度的温度传感器DS18B20采集冷鲜猪肉的表面温度，通过数据线DQ将温度值传输至微控制器MSP430F1XX，而后控制器按照基于温度的TTT理论预测其实时货架期，再由液晶屏LM6059BCW显示该温度值和货架期值，以及系统时间、食品名称。系统时间、实时温度和货架期均每隔1小时存储扩展存储卡里，待用户需要时，经指示器串口将这些数据传输至电脑。本指示器预测精度高、功耗低、功能多、操作简便，高效地解决了冷鲜猪肉在流通过程中货架期预测的难题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
