一种虾汤烹制方法
- 专利权人:
- 冯作明
- 发明人:
- 冯作明
- 申请号：
- CN201510792972.3
- 公开号：
- CN106690208A
- 申请日:
- 2015.11.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于汤的烹制领域，更具体的说涉及一种虾汤及其烹制领域。一种保健汤，保健汤由下列成分配制：带壳虾500kg、鸡肉500g、山药200g、枸杞10g、面粉50g、鸡蛋1个、香菜2份、葱花3份、味达美5ml、花生油5ml。本发明技术方案的一种保健汤，其原料上克服了现有的速食汤原料的单一，营养不高和口感较差的缺陷，同时还克服了高汤原料的复杂，脂肪含量高、烹制时间长的缺点，本发明技术方案提出的保健汤的烹制方法，原料内包含有吓，虾内营养丰富，含有大量的微量元素如：磷、锌、钙、铁等，还含有大量的氨基酸，而从医学角度来说，虾性温，适合所有人群。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
