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Oligosaccharide preparation and production method thereof
专利权人:
株式会社明治
发明人:
吉岡 新
申请号:
JP2016552172
公开号:
JPWO2016052721A1
申请日:
2015.10.02
申请国别(地区):
JP
年份:
2017
代理人:
摘要:
An object of the present invention is to provide an oligosaccharide preparation having good storage stability, in which hygroscopicity is suppressed while maintaining a preferable physiological function of the oligosaccharide, and a method for producing the same. According to the present invention, (a) a step of dissolving an oligosaccharide and acacia dietary fiber with a solvent to obtain a solution, and (b) spray drying, vacuum drying or freeze drying the solution obtained by the step (a). A method for producing an oligosaccharide preparation comprising a step and optionally (c) a granulation step, and an oligosaccharide preparation produced by the production method are provided.本発明はオリゴ糖の好ましい生理的機能を維持した上で、吸湿性が抑制された、保存安定性が良好なオリゴ糖製剤及びその製造方法を提供することを目的とする。本発明によれば、(a)オリゴ糖及びアカシア食物繊維を溶媒で溶解して溶液を得る工程、及び(b)前記工程(a)によって得られた溶液を噴霧乾燥、真空乾燥又は凍結乾燥する工程、及び場合によっては(c)造粒工程を含んでなる、オリゴ糖製剤の製造方法、並びに該製造方法により製造されたオリゴ糖製剤が提供される。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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