您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
一种生香酵母发酵面包的装置
- 专利权人:
- 浙江奥奇食品股份有限公司
- 发明人:
- 陈晓静
- 申请号：
- CN201721785013.X
- 公开号：
- CN207519531U
- 申请日:
- 2017.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 徐凤艳
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种生香酵母发酵面包的装置，包括电机，排气管，PH计，溶解氧检测器，搅拌叶，冷却夹层，进气管，空气过滤器，蒸汽管，阀门，喷雾装置，进水管，温度控制器，辅料进口，主料进口，无菌轴封，转轴，发酵筒，其特征在于：所述的电机连接转轴，所述的转轴通过无菌轴封进入发酵筒，所述的转轴在发酵筒内设置有若干均匀排列的搅拌叶，所述的发酵筒内靠近底部位置设置有喷雾装置，所述的发酵筒最底部设置有蒸汽管，所述的蒸汽管左侧位置设置有阀门。本实用新型的优点在于：设置有温度控制器，以及蒸汽管，进气管，排气管，进水管，排水管，当温度变化时，可以及时调节，保证温度的准确，准确的温度可以保证发酵的效率以及发酵的质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
