The present invention relates to the cosmetic use of a carob (Ceratonia siliqua L.) seed extract as a slimming agent, to increase the expression of aquaglyceroporins and the reduction of the triglycerides contained in the adipocytes. The invention also relates to a cosmetic care method that includes the topical application, on at least a portion of the skin of the body or the face, of a carob (Ceratonia siliqua L.) seed extract in a composition including a physiologically acceptable medium, in order to achieve a slimming effect, and specifically to reduce localised excess fat.La présente invention se rapporte à l'utilisation cosmétique d'un extrait de germe de caroube (Cemtonia siliqua L.), en tant qu'agent amincissant, pour augmenter l'expression des aquaglycéroporines et le déstockage des triglycérides contenus dans les adipocytes. L'invention a également pour objet une méthode de soin cosmétique comprenant l'application topique, sur au moins une partie de la peau du corps ou du visage, d'un extrait de germe de caroube (Cemtonia siliqua L.), dans une composition comprenant un milieu physiologiquement acceptable, pour obtenir un effet amincissant, et plus particulièrement pour diminuer les surcharges adipeuses localisées.