Cosmetic methods for obtaining a slimming effect are disclosed. The methods include providing a composition containing a carob (Ceratonia siliqua L.) seed extract as a slimming agent and a physiologically acceptable medium, and topically applying the composition on at least a portion of the body or face. The topical application of the composition includes the application of an effective amount of the composition that increases the expression of aquaglyceroporins, promotes lipolysis, and/or reduces localized excess body fat.La présente invention se rapporte à l'utilisation cosmétique d'un extrait de germe de caroube (Cemtonia siliqua L.), en tant qu'agent amincissant, pour augmenter l'expression des aquaglycéroporines et le déstockage des triglycérides contenus dans les adipocytes. L'invention a également pour objet une méthode de soin cosmétique comprenant l'application topique, sur au moins une partie de la peau du corps ou du visage, d'un extrait de germe de caroube (Cemtonia siliqua L.), dans une composition comprenant un milieu physiologiquement acceptable, pour obtenir un effet amincissant, et plus particulièrement pour diminuer les surcharges adipeuses localisées.