一种无毒副作用的鸡蛋保鲜剂
- 专利权人:
- 南通天乐农业科技有限公司
- 发明人:
- 许映泉
- 申请号：
- CN201410241864.2
- 公开号：
- CN103988889A
- 申请日:
- 2014.05.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种无毒副作用的鸡蛋保鲜剂，涂抹在鸡蛋外壳表面，防腐、防霉、无毒副作用。它的技术方案是这样实现的：一种无毒副作用的鸡蛋保鲜剂：其组成成分及所占百分比为：壳聚糖15％～18％；亚硫酸钠0.5％～1％；水84.5％～81％。本发明具有以下有益效果：本发明中使用的壳聚糖是国际上公认的新型安全的食品保鲜材料之一，亚硫酸钠具有防腐的功效，少量的添加不会对人体造成伤害。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
