玉米汁饮料制作方法
- 专利权人:
- 吉林天景食品有限公司
- 发明人:
- 房红韬,刘凯生,刘书明,许秀敏,王海涛,华佳,衣秀敏,王雪,李英嘉
- 申请号：
- CN201610396391.2
- 公开号：
- CN107467443A
- 申请日:
- 2016.06.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种玉米汁饮料的制作方法，包括以下步骤：S1制碴：制成粒度均一且平均直径为1‑2mm的玉米碴子；S2磨浆：磨制出均匀的玉米浆；S3溶糖：混合稳定剂和白砂糖搅拌溶解到清水中：S4调配：把玉米浆、糖浆、香精、辅料在20~25℃温度混合搅拌15分钟；S5臭氧杀菌：加入浓度1ppm~2ppm的臭氧水混合搅拌15分钟；S6灌装：保持搅拌的条件下灌装饮料；S7高温杀菌：在121℃温度下保持20分钟；S8检验装箱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
