The present invention relates to compositions for inhibiting microorganisms, as well as related processes, formulations, concentrates and uses. The composition has the formula (I): At least 30 wt% of compound X or a mixture thereof according to: wherein R is a saturated or unsaturated hydrocarbon chain having 7 or 9 carbon atoms.本発明は、微生物を阻害するための組成物、ならびに関連するプロセス、製剤、濃厚物および使用に関する。組成物は、式(I):(式中、Rは、7個または9個の炭素原子を有する飽和または不飽和炭化水素鎖である)による、少なくとも30wt%の化合物Xまたはその混合物を含む。