油菜花的制作方法
- 专利权人:
- 重庆市黔江区黔双科技有限公司
- 发明人:
- 宋其祥
- 申请号：
- CN201010518700.1
- 公开号：
- CN102450610A
- 申请日:
- 2010.10.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 油菜花的制作方法，属油菜花制作领域，它能有效的解决油菜花的吃法比较单一、口感太差的缺点。首先将油菜花放入水池当中清洗3遍，去除油菜花上面多于的花粉，然后从水池当中捞起来放入米筛当中沥干水分。将大蒜去除表皮，然后清洗干净，用刀将生姜的表皮刮掉，然后用清水清洗干净后备用。将油菜花放入盆子里，加入大蒜、生姜、食盐，然后用手搅拌均匀，然后将其放入坛子当中，并且用塑料薄膜将其密封好，腌制7天后取出即可食用。主要用于腌制油菜花。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
