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一种脱咖啡因花草袋泡绿茶配方及其制备工艺
- 专利权人:
- 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所
- 发明人:
- 涂云飞,朱跃进,杨秀芳,谭蓉,张士康,赵玉香,孔俊豪,李大伟,王盈峰,梁慧玲
- 申请号：
- CN201310510284.4
- 公开号：
- CN103549069A
- 申请日:
- 2013.10.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 杨嘉芳`徐关寿
- 摘要：
- 本发明公开了一种脱咖啡因花草袋泡绿茶配方，该配方由脱咖啡因绿茶、桂花及甘草制备得到，各组分以质量百分含量表示如下：脱咖啡因绿茶42.5%～66.5%；桂花30%～38%；甘草3%～27.5%。其制备方法如下：（1）、将干燥绿茶粉碎后，过10～60目筛后，通过超临界CO2萃取脱除其中的咖啡因，并干燥备用；（2）、将干燥桂花粉碎后，过10～60目筛后备用；（3）、将干燥甘草茎粉碎后，过10～60目筛后备用；（4）、将步骤（1）-（3）所得的脱咖啡因绿茶、桂花与甘草按其重量比混合均匀后，分装，即得脱咖啡因花草袋泡绿茶。本发明所得产品口味佳，咖啡因含量极低，安全性好，其制备工艺易实现。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
