您的位置：
首页
>
农业专利
>
详情页
乳品真蛋白的SDS-PAGE检测方法及其鉴定图谱库
- 专利权人:
- 郑秋月;曹际娟;徐君怡;徐杨
- 发明人:
- 郑秋月,曹际娟,徐君怡,徐杨
- 申请号：
- CN201310670755.8
- 公开号：
- CN103616429A
- 申请日:
- 2013.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开乳品真蛋白的SDS-PAGE检测方法及其鉴定图谱库。所述检测方法是将预处理待检样品后，以不连续聚丙烯酰胺凝胶电泳进行检测，并以UVP凝胶成像仪摄像结合Labwork软件进行分析，将泳道的蛋白质斑点密度与样品中真蛋白浓度关联，并对照标准曲线从而计算蛋白含量本发明所述的乳品真蛋白的SDS-PAGE检测方法可以快速灵敏便捷地检测处乳品中真蛋白的组成及其含量，且过程中处理所得样品可直接用于乳品中总蛋白的含量测定。真正实现一次测量得到目标结果。同时采用上述方法建立了乳品真蛋白的SDS-PAGE鉴定图谱库。可用于待测乳品的SDS-PAGE比对，以便直接进行判定与评价。具备非常好的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
