PROTÉINES INHIBITRICES DE PROTÉASE BOWMAN-BIRK PURIFIÉES ISOLÉES À PARTIR D'UN FLUX DE TRAITEMENT DE SOJA

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专利权人:

SOLAE; LLC

发明人:

SCHASTEEN, CHARLES, S.,MARSH, DARRELL,KELLER, KARSTEN.,MEKEL, MARLENE,WU, JENNIFER,TULK, BARRY

申请号：

EP10841740

公开号：

EP2519251A4

申请日:

2010.12.30

申请国别(地区):

EP

年份:

2013

代理人:

摘要：

A process for recovering and isolating soy whey proteins and other components from whey processing streams is disclosed.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/