一种香酥草菇的加工方法
- 专利权人:
- 陶峰
- 发明人:
- 陶峰
- 申请号：
- CN201510139523.9
- 公开号：
- CN104757526A
- 申请日:
- 2015.03.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种香酥草菇的加工方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→清洗→热烫→脱水→混合粉拌制→油炸→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品色泽金黄，口感香嫩酥脆，色香味俱佳，带有草菇芳香；本产品有利于提高机体免疫功能，延缓衰老，且食用方便，还具有消暑解毒的功效，是一种经济实惠、老少皆宜的开胃食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
