一种营养方便粥及其制备方法
- 专利权人:
- 廖少波
- 发明人:
- 廖少波
- 申请号：
- CN201310150600.1
- 公开号：
- CN104116054A
- 申请日:
- 2013.04.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开的一种营养方便粥采用科学配方与传统配方相结合，取五谷杂粮之精华，将不同性味、不同品种、不同颜色的食物，经油炸、冻干等工艺制成方便熟化食品，然后合理搭配，配以辅料制成固态方便粥，它可以配制成八宝粥、营养粥，食疗粥、风味粥等系列几十个品种。产品成本低廉、方便即食、不含防腐剂和人工色素、保持传统粥类食品的形状和风味，保持原料的营养成分并具有增强体质等保健功能，符合现代饮食观念，是居家生活、出行旅游、野外作业的理想方便食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
