A piezoelectric film sensor (3) of a swallowing sensor (1) has a plurality of sensing parts (3A), (3B) in the longitudinal direction of the neck. The piezoelectric film sensor (3) is attached to the skin of the anterior neck (102) so as to be positioned within the range of motion of the thyroid cartilage (103) generated in association with swallowing, and individually outputs analog signals (S1a), (S2a) incidental to the deformation of the plurality of sensing parts (3A), (3B). The swallowing sensor (1) has preprocessing units (21), (22) and a signal processing unit (23). The preprocessing units (21), (22) respectively separate the analog signals (S1a), (S2a) into a displacement signal composed of a low frequency component and a sound signal composed of a high frequency component. The signal processing unit (23) determines, on the basis of the displacement signal, whether or not swallowing is taking place.L'invention concerne un capteur (3) à film piézoélectrique d'un capteur de déglutition (1) qui possède une pluralité de parties de détection (3A), (3B) dans la direction longitudinale du cou. Le capteur (3) à film piézoélectrique est fixé à la peau du cou antérieur (102) de façon à être positionné dans la plage de mouvement du cartilage (103) de la thyroïde généré en association avec la déglutition, et délivre individuellement des signaux analogiques (S1a), (S2a) liés à la déformation de la pluralité de parties de détection (3A), (3B). Le capteur de déglutition (1) comprend des unités de prétraitement (21), (22) et une unité de traitement de signal (23). Les unités de prétraitement (21), (22) séparent respectivement les signaux analogiques (S1a), (S2a) en un signal de déplacement composé d'une composante basse fréquence et d'un signal sonore composé d'une composante haute fréquence. L'unité de traitement de signal (23) détermine, sur la base du signal de déplacement, si la déglutition est effectuée ou non.嚥下センサ（１）の圧電フィルムセンサ（３）は、頸部の長さ方向に複数のセンシング部分（３Ａ），（３Ｂ）を有している。圧電フ
