一种解酒饮料的配方及其制备工艺
- 专利权人:
- 天津市恒安食品有限公司
- 发明人:
- 魏印生,刘振龙,王丽英
- 申请号：
- CN201310400594.0
- 公开号：
- CN103431490A
- 申请日:
- 2013.09.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种解酒饮料的配方及其制备工艺，其中解酒饮料由以重量百分比计的下列组分组成：枳棋子5-20；蜂蜜1-15；柠檬酸0.2；维生素C0.02；黄原胶0.25；羧甲基纤维素钠0.25；山梨酸钾0.3；纯净水加至100。本发明以枳棋子为原料，并配以蜂蜜，制得的饮料营养成分高，口感好，而且其全部是由天然物质制成，所以不仅解酒效果明显，除烦热、口渴、呕吐等效果良好，是促进人体肝、脾、胃、肾代谢功能的良好保健饮品，而且对人体无害，特别是罐装饮品对于消费者食用十分方便，因此市场应用前景十分广阔。另外，本发明制备方法简单，生产工艺流程少，成本低廉，具有实用性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
