一种酿酒酵母复合功能菌剂
- 专利权人:
- 广东锦玛绿色食品科技有限公司
- 发明人:
- 马银雄
- 申请号：
- CN202010239575.4
- 公开号：
- CN111235074A
- 申请日:
- 2020.30.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种酿酒酵母复合功能菌剂组合,具有显著的提高免疫力的作用,有助于病毒性疾病的辅助治疗以及预防,并且可以直接应用于食品发酵,不管是制备成纯益生菌制品,还是制备成食品都可以,使用范围广泛,可接受度高。本发明的酿酒酵母复合功能菌剂组合,其特征在于:包括酿酒酵母DJ‑012和干酪乳杆菌LC‑N235。所述酿酒酵母DJ‑012保藏日期:2012年6月8日,保藏号CGMCC No.6200。所述干酪乳杆菌LC‑N235保藏日期:2012年5月10日,保藏编号:CCTCC M 2012157。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
