The present invention is related to a variety of applications hTRPA1 increased activity of methyl ache gate , for example, pungent flavor, provides a therapeutic agent for diabetes or obesity , and use for screening hTRPA1 antagonists . Methyl ache gate of the present invention provides a variety of purposes related to the activation hTRPA1, industrial use relatively less likely to have side effects on the human body as a natural compound . Methyl ache gate of the present invention , as well as novel pharmaceutical or food materials work to help maintain homeostasis in humans associated with activation of hTRPA1, may be useful for screening for antagonists of hTRPA1.본 발명은 메틸 시린게이트의 hTRPA1 활성 증가와 관련된 다양한 용도, 예를 들어 자극성 향미제, 당뇨 또는 비만 치료제 및 hTRPA1 길항제 스크리닝에 대한 용도를 제공한다. 본 발명의 메틸 시린게이트는 hTRPA1 활성화와 관련된 다양한 용도를 제공하며, 천연 화합물로서 인체에 부작용이 비교적 적고 산업적 이용 가능성이 크다. 본 발명의 메틸 시린게이트는 hTRPA1의 활성화와 관련된 인체내 항상성 유지에 도움이 되는 신규한 의약 또는 식품 소재일 뿐만 아니라, hTRPA1의 길항제의 스크리닝에 유용하게 이용될 수 있다.