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能够快速补充能量的即食食品及其制备方法与应用
- 专利权人:
- 深圳市问道太极文化传播有限公司
- 发明人:
- 杜剑
- 申请号：
- CN201710702854.8
- 公开号：
- CN107510043A
- 申请日:
- 2017.08.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 安娜
- 摘要：
- 本发明涉及一种能够快速补充能量的即食食品及其制备方法与应用，食品的原料组分包括：五谷、果仁、蔬果干以及果脯；还包括中药、食用菌、肉干、茶叶、海产品、竹笋、禽蛋、奶制品、巧克力和植物胶中的一种或多种。制备方法：按比例称取各原料组分，将除果仁、蔬果干以及果脯之外的原料组分进行提取，之后过滤并收集滤液；将滤液与果仁、蔬果干以及果脯混合均匀后烘干，之后压制成块。本发明提供的即食食品携带方便、营养丰富、原料营养保持完整、即开即食、口感极佳，是现代人日常必备，是快速补充能量的应急食品；同时亦可作为主食之外的休闲食品；更可以作为抗洪救灾，应对自然灾害，出海远航，旅游自驾时的应急食品，具有广泛的应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
