一种鸡精的生产工艺
- 专利权人:
- 宁夏东味食品有限公司
- 发明人:
- 刘式东
- 申请号：
- CN201610662585.2
- 公开号：
- CN106262592A
- 申请日:
- 2016.08.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种鸡精的生产工艺，包括以下步骤：步骤S1，蒸取鸡油汁，步骤S2，精炼鸡油汁，步骤S3，取蛋清溶液，步骤S4，制作调味料，与现有技术相比，本发明具有如下的有益效果：营养丰富、口感好，集鸡精和味精于一体，同时又加入了蔬菜粉，营养成分高，更鲜美，在制作过程中，采用现代生物技术加工，具有味道鲜美，食用安全可靠等优点，通过添加多种纯天然植物原材料，能够使人们在摄取食物的同时摄取多种微量元素，从而可以达到增强人体免疫能力，降低疾病的发生概率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
