一种石榴汁饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 青岛博恩高科生物技术有限公司
- 发明人:
- 王庚申,钟斌,杨正庭,杨林
- 申请号：
- CN201510330963.2
- 公开号：
- CN105167036A
- 申请日:
- 2015.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种石榴汁饮料，由以下组分按照重量分数比组成：100％纯石榴汁：85％；石榴糖浆：9％；石榴醋：5％；石榴籽提取液：1％。制备方法的具体步骤如下：在5～10℃条件下，按量称取各种组分；先将石榴糖浆与石榴醋缓慢混合，再逐渐加入100％纯石榴汁和石榴籽提取液；混合器内采用低温氮气气流冲击混合，0.2MPa，0.1L/min的氮气气流通过气体分布板后均匀冲击、混合溶液30min。本发明制备的石榴汁饮料制备过程中不添加防腐剂和甜味剂，符合现代人的健康要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
