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基于粉末香精加工用超声波辅助香精提取装置及工艺
- 专利权人:
- 福建创新食品科技有限公司
- 发明人:
- 陈晋,陈宗忠
- 申请号：
- CN201911364069.1
- 公开号：
- CN110935192A
- 申请日:
- 2019.26.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了基于粉末香精加工用超声波辅助香精提取装置,包括盒体和盒盖,所述盒体与盒盖均为一侧密封的空心圆柱状结构,所述盒体的内壁固定连接有一个超声波发射器,所述盒盖的内壁固定连接有一个电机,所述电机的输出轴固定连接有一个宽齿轮,所述宽齿轮啮合有多个窄齿轮,每个所述窄齿轮的轴心均固定连接有一个齿轮轴。优点在于:本方案制备的海鲜香精制作食品时,可显著增加食品的海鲜特征香味,香气浓郁飘逸,使食品的风味更加丰满,用于海鲜口味零食时,可增强制品味美醇厚的海鲜香味,相对于常见的海鲜鱼粉更具有海鲜特征香气,香味浓郁,口感鲜美,留香持久,回味无穷,有助于生产厂家冲击高档次消费品的市场。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
