一种腌制食品的设备
- 专利权人:
- 田永胜
- 发明人:
- 田永胜
- 申请号：
- CN201710802784.3
- 公开号：
- CN107581449A
- 申请日:
- 2017.09.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种腌制食品的设备,其不仅可以保证腌制食品时的腌制效率以及腌制均匀性,还可以很好的提高腌制食品的口感,通过设置匀料组件,并利用散料辊一、散料辊二上的散料齿实现对腌制料的均匀洒入,同时,还设置了隔料碰撞柱,这样,腌制筒在转动时,食品会碰到隔料碰撞柱,这样,可以防止食品在腌制筒转动时成团,可以提高腌制的均匀性,此外,还在隔料碰撞柱内设置加热丝,可以对筒内食品进行加热处理,提高腌制的口感,本发明在转动的时候还采用振荡的方式,有效提高内部腌料的混合,提高腌制效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
