一种竹叶草橡子保健挂面的制作方法
- 专利权人:
- 芜湖市三山区绿色食品产业协会
- 发明人:
- 杨潇,郑小林
- 申请号：
- CN201810586399.4
- 公开号：
- CN108835526A
- 申请日:
- 2018.06.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种竹叶草橡子保健挂面的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：所述的竹叶草橡子保健挂面的，采用营养丰富的橡子、竹叶草为原料，小麦为基质，分别预处理后，经干燥、调和、熟化、压片与切条、分段烘烤、包装的加工工艺，增加了挂面的营养价值，充分保留了原料原有的营养成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
