一种松萝荆芥花复合茶精的制作方法
- 专利权人:
- 安徽智联管理咨询有限公司
- 发明人:
- 汪国胜,陈明鑫
- 申请号：
- CN201810850140.6
- 公开号：
- CN109043007A
- 申请日:
- 2018.07.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种松萝荆芥花复合茶精的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：所述的松萝荆芥花复合茶精，采用松萝为原料，经润料、蒸青，去除原料中的青涩气味，采用破壁粉碎、逆流提取，有效避免原料中营养成分的流失，提高原料的利用率；加入荆芥花为辅料，使原料既保留了原有的清香，也增加了荆芥花的香味，改善了成品茶精的口感，还具有清热解毒，止咳化痰等保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
