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儿童营养面条及其生产工艺
- 专利权人:
- 安徽佛子岭面业有限公司
- 发明人:
- 段浩然,田金举
- 申请号：
- CN201510263919.4
- 公开号：
- CN104938944A
- 申请日:
- 2015.05.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 鞠翔
- 摘要：
- 一种儿童营养面条，由以下重量份数的组分制成：面粉100份、玉米肽2份、风味盐1.5份、风味粉5份、牛筋干粉2份、猪皮干粉2份、鲫鱼肉干粉0.5份、苹果粉0.5份、大豆粉5份、可可脂2份、白砂糖1份、苦荞麦粉2份、蛋黄粉1份、甲鱼壳粉0.2份、益母草花粉0.5份、水适量将面粉、玉米肽、风味盐、风味粉、牛筋干粉、猪皮干粉、鲫鱼肉干粉、苹果粉、大豆粉、可可脂、白砂糖、苦荞麦粉、蛋黄粉、甲鱼壳粉及益母草花粉与适量水搅拌和面，然后熟化、复合、压延、切条制得，经烘干进行包装。本发明营养丰富，不含有对人体健康和生长有害的物质，且原料来源广泛，制备工艺简单，成本低廉，添加有富含多种人体必需的微量元素。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
