产妇营养面条及其生产工艺
- 专利权人:
- 上虞市营养食品有限公司;杭州商学院
- 发明人:
- 励建荣
- 申请号：
- CN94113925.5
- 公开号：
- CN1119908A
- 申请日:
- 1994.10.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 吴巧玲
- 摘要：
- 一种产妇营养面条及其生产工艺，以面粉、桂圆、红枣、赤小豆、赤砂糖为主要基本原料，并配以适量的强化剂I和强化剂II，再经原料的温水、热水预溶，并采用低温、缓慢干燥的工艺而制成的。该面条保持了原料的多种营养成分，蛋白质含量高，富含矿物质及维生素。营养丰富，具有大补气血，促进产妇的产后恢复和乳汁的分泌，有利于母婴的身体健康。且该方法及生产工艺制成的面条，煮熟不糊不浑，口感柔软、爽口、无异味，是孕产妇及人们生活中的保健用品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
