用于流质和半流质食品的热处理的机器和方法

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专利权人:

艾力股份公司-卡皮贾尼集团

发明人:

A·科基,R·拉扎里尼

申请号：

CN201410113781.5

公开号：

CN103976198B

申请日:

2014.28.01

申请国别(地区):

CN

年份:

2019

代理人:

摘要：

一种用于流质和半流质产品的均化和热处理的机器(1),它包括以下组合:‑用于容纳食品的贮槽(2);‑第一电加热装置(3),其对食品进行操作以对其加热并因此对其进行热处理;‑带有热动力循环的加热设备(I),其包括至少第一换热器(5);‑包括所述第一换热器(5)的第二加热装置(4),其对食品进行操作以对其加热并因此对其进行热处理。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/