一种芒果果脯及其制备方法
- 专利权人:
- 灵川县海洋乡欣源食品有限公司
- 发明人:
- 陈明锋,李晖,陈明明
- 申请号：
- CN201710970228.7
- 公开号：
- CN107691748A
- 申请日:
- 2017.10.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 巢雄辉`汪治兴
- 摘要：
- 本发明公开了一种芒果果脯，按重量分算，包括以下组分：芒果肉120‑160份，糖类物质20‑40份，山梨酸钾2‑4份，增稠剂1‑5份。本发明公开的芒果果脯含糖量为40%‑45%，含糖量适中，既保证了口感，又符合现在健康饮食的要求。本发明还提供一种芒果果脯的制备方法，该方法工艺简单，适合低成本生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
