An improved method for extracting plant components, for example for improving human health and for use in the prevention and / or treatment of diseases or conditions. Disclosed is a method for preparing an active Nitraria tangutorum fruit extract comprising a solvent extraction and purification process and / or a supercritical extraction process. Further disclosed are pharmaceutical compositions, food additives and health care preparations, respectively, containing active Nitraria tangutorum fruit extracts obtained by the method for preparing them, and also for treating conditions and / or Or the use of the extract in the manufacture of a medicament for prevention is disclosed. [Selection] Figure 10【課題】例えばヒトの健康を改善し、疾患又は状態の予防及び／又は治療に使用するための、植物成分を抽出する改善された方法。【解決手段】溶媒抽出及び精製プロセス、及び／又は超臨界抽出プロセスを含む、活性唐古特白刺（Nitraria tangutorum）果実抽出物の調製方法を開示する。さらに、それらを調製するための方法によって得られる活性唐古特白刺（Nitraria tangutorum）果実抽出物を含む医薬組成物、食品添加物及びヘルスケア調製物をそれぞれ開示し、また、状態の治療及び／又は予防のための薬剤の製造における抽出物の使用を開示する。【選択図】図１０
