一种玫瑰茄酸奶及其制作方法
- 专利权人:
- 青海金祁连乳业有限责任公司
- 发明人:
- 韩登仑,毛雪琴,朱希魁
- 申请号：
- CN201611021669.4
- 公开号：
- CN106720335A
- 申请日:
- 2016.11.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 黄浩威
- 摘要：
- 本发明公开了一种玫瑰茄酸奶及其制作方法，包括如下重量百分比的原料：鲜牛乳86％‑90％；酸奶发酵剂2％‑4％；白糖2％‑6％；玫瑰茄0.5％‑1％；野枸杞1％‑2％；山楂1％‑2％。本发明通过采用玫瑰茄、野枸杞和山楂作为酸奶的原料，不仅使得酸奶具有独特的风味，食用体验上佳，而且使得酸奶具备降血压、补虚、开胃等作用，特别适合长期体虚和血压高的人群使用，具有广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
