一种玫瑰茄保健脯的制作方法
- 专利权人:
- 刘世文
- 发明人:
- 刘世文
- 申请号：
- CN201510752129.2
- 公开号：
- CN105410307A
- 申请日:
- 2015.11.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种玫瑰茄保健脯的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用的加工步骤是原料处理→浸硫→硬化→漂洗→糖煮→糖渍→干燥→包装。有益效果：本发明产品大小均匀一致，不粘手，不返砂，酸甜可口，具有玫瑰茄特有的清淡香味，本产品果味浓厚、清香独特、含有丰富的氨基酸、有机酸、维生素C等，有益于调节和平衡血脂，增进钙质吸收，促进儿童发育，促进消化，还具有清热解暑、活血补血、养颜美容的功效，是一种营养健康的绿色食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
