一种即食盐焗腰果及其制备方法
- 专利权人:
- 佛山科学技术学院
- 发明人:
- 刘富来,罗旭红
- 申请号:
- CN201610523087.X
- 公开号:
- CN106136182A
- 申请日:
- 2016.07.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明提供一种即食盐焗腰果及其制备方法,将腰果进行前处理后,经取仁、腌渍、风干、盐焗、炒制、内包装、杀菌和外包装加工而成。本发明的产品不含任何化学添加剂,品质好,储存时间长,腰果酥化,轻咬即碎,食用方便,味道鲜美,附加值高,具有盐焗食品特色,风味好,卫生,兼具有保健功能,可随时享用,携带方便;本发明的制备方法生产效率高,可进行大批量工业化生产。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心