一种竹蔗马蹄糕及其制作方法
- 专利权人:
- 何明东
- 发明人:
- 何明东
- 申请号：
- CN201410497176.2
- 公开号：
- CN105433103A
- 申请日:
- 2014.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张涛
- 摘要：
- 本发明提供一种竹蔗马蹄糕及其制作方法，经过搅拌、蒸煮、冷却得到竹蔗马蹄糕，其由下列重量份原料制成：糯米粉70～110份，竹蔗汁60～80份，马蹄100～150份，胡萝卜50～70份，玉米粒50～60份，沙骨250～350份，黄糖粉8～12份，清水600～700份。本发明的原料中加入竹蔗汁、马蹄，可以清凉降火，且由胡萝卜、玉米粒、沙骨熬成汤与竹蔗汁、马蹄、糯米粉拌在一起制成糕点，为竹蔗马蹄糕增加了营养成份。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
