一种调味白骨壤果实酱及其生产方法
- 专利权人:
- 苏少中
- 发明人:
- 苏少中
- 申请号：
- CN201410646415.6
- 公开号：
- CN104323217A
- 申请日:
- 2014.11.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了一种可以保持其丰富的营养成份和保健功效，保存和食用方便，且加工工艺非常科学合理的调味白骨壤果实酱。所述的调味白骨壤果实酱含有以下原料，白骨壤果实、肉桂、胡椒粉、豆蔻、白砂糖、洋葱、大蒜、茴香、丁香、白醋、盐。本发明还公开了这种调味白骨壤果实酱的生产方法，包括清洗、杀青去皮、浸泡、打浆、混合、蒸煮、包装、杀菌、冷却、贮存等步骤，本发明的产品保持了白骨壤果实原有营养成份，是一种天然、美味的绿色食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
