一种新型博山糖醋鲤鱼的制作方法
- 专利权人:
- 崔先贵
- 发明人:
- 崔先贵
- 申请号：
- CN201010285481.7
- 公开号：
- CN102396736A
- 申请日:
- 2010.09.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种新型博山糖醋鲤鱼的制作方法，其主要由野生鲤鱼、鸡蛋、湿淀粉、醋、清汤、花生油、葱姜蒜末、白糖、精盐等原料制作而成。其工艺独特、配置合理，产品外观鲜亮、咸淡适中、营养丰富，尤其是糖醋鲤鱼外酥里嫩、酸甜可口极具特色。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
